Jojjes kulinariska försök rond 1 slutade med kaksmet över hela köksgolvet och en nersolkad ugn. Försök nummer två blev en fruktig och saftig tårta med halloncreme och gott om choklad! Mums!
Efter ett planeringsmisslyckande tog Mats revansch med en saftig och god lingonkaka som pimpats med Amaretto och smaksatt grädde. Mycket god. Faktiskt.
Ni kanske undrar över det konstiga namnet på denna kaka men faktum är att det är helt korrekt: när någon som skulle ha bakat kaka plötsligt tappar kollen på föräldramöten måste någonRead More…
En tiopoängare med mycket choklad, frisk fruktsyra och knapriga nötter. 3800 kcal/100 gr. Enda som fattades var det söta dessertvinet.
Namnet till trots var det ingen butter upplevelse att äta denna saftiga och smarriga säsongskaka. Gjord på mjöl, ägg, socker, pumpa, kanel, kardemumma och ingefära med philadelphiafrosting och rostade pumpakärnor. Mums!
Det kanske ser ut som en helt vanlig sketen sockerkaka men icke sa nicke. Detta är en högförädlad ägg-, socker- och mjölskapelse med en toppglacing av chokladkräm med sweet chili piffad medRead More…
Jojje går tillbaka till rötterna och letar fram ett gammalt recept som han är säker på att misslyckas med – och det blir perfekt! Hemligt recept, men köket såg ut som baraRead More…
En fantasifull och kladdig chokladkaka med Polly. Godisgrisarnas favorit (d v s allas vår favorit)! Bittan fixade en högtidsdag denna fredag. Dessvärre har receptet gått förlorat.
Baka är svårt. Baka utan bakpulver gör det inte lättare. Men på andra försöket lyckades det riktigt ordentligt. Jimmys äppelkaka med bakpulver blev en saftig kaka med lite krispig topp. Den hemmagjordaRead More…
En frisk, lättlagad citrusspäckad pajkaka som smälter i munnen. Utmärkt som dessert eller bara en lyxig kaffekaka. Birgitta svängde ihop denna från ett gammalt pappersrecept (!) och vips var diskussionen igång angåendeRead More…
En extra allt chokladkaka.
Efter två och ett halvt års uppehåll tar vi oss nu an vår fredagsfikablogg igen. För er som känner oss så vet ni att det här är allvar. Det är lika seriöstRead More…